1、拉枝目的 通過拉枝，改變枝條的方向和方位，改善通風透光條件，調節養分和內源激素的運輸和分配，調整樹勢，促使成花，充分利用空間，實現早果豐產。
2、拉枝對象 未拉枝的樹、拉枝不到位的樹、拉枝不規范的樹及結果枝（組）開角不到位的枝。
3、拉直角度 下部主枝基角、腰角呈80°～90°，枝梢70°～80°；中上部主枝和營養枝呈水平狀，其梢部可下垂。
4、拉枝時期 果樹生長期內均可拉枝。1～2年生枝，在8月中旬至9月中旬拉直效果好；3年生以上枝，宜在采果后至7月中旬拉。
5、拉枝方法 按照“一推二揉三壓四定位”的程序進行。“一推”是手握枝條向上反復推動；“二揉”是將枝條左右上下反復揉軟；“三壓”是在揉軟的基礎上，將枝條逐漸壓至要求的角度；“四定位”是用拉枝繩將枝條進行固定。
對推、揉、拉難度較大的粗大枝，可在背后基部位置間隔3cm連續鋸2～3鋸，鋸深達枝粗的1/3，然后下壓，用拉枝繩拉至適宜角度定位。
5、注意事項 一是拉枝須平順直展，不能拉成弓背形。二是拉枝和刻芽相結合。三是拉枝方位均占空，不影響通風透光。四是拉枝應堅持“夠長就拉”和“拉枝到位”的原則，分部位確定拉枝長度。紡錘形樹一般要求上部枝條長度達50～60cm、中部枝條70～80cm、下部枝條100cm以上時即可拉枝。五是大枝可分次拉到位。隨著枝齡增長，要不斷更新拉枝部位，保證枝條拉到要求角度。(商洛市農科所 李建設)