去年還是“茶中高富帥”的雪菊，今年身價(jià)暴跌，每斤售價(jià)從數(shù)千上萬(wàn)元跌至最低只有七八十元。
武漢茶商個(gè)個(gè)倒苦水
在漢口香港路茶市里，茶商們都竭力推薦雪菊的保健功效，說(shuō)是能降血壓、血脂。雖然他們開(kāi)價(jià)相差懸殊，但個(gè)個(gè)在訴苦，這價(jià)錢(qián)相比去年是大跳水。
“去年至少賣(mài)1000多塊一斤，現(xiàn)在400塊。”茶市1號(hào)店店主說(shuō)，眼下雪菊賣(mài)價(jià)只是去年的零頭。在陸羽茶店，雪菊開(kāi)價(jià)160元一斤。在茗香園茶店，雪菊有兩種，報(bào)價(jià)180元一斤和350元一斤。
一駱姓茶商說(shuō)，去年這個(gè)時(shí)候，雪菊賣(mài)價(jià)基本不低于千元，貴的要3000多元。在外地，有的優(yōu)質(zhì)雪菊甚至賣(mài)到上萬(wàn)元一斤。而眼下香港路茶市里，雪菊最貴也不過(guò)七八百元一斤，多數(shù)價(jià)位在三四百元，便宜的七八十元能買(mǎi)一斤。
產(chǎn)量猛增致雪菊跳水
雪菊身價(jià)為何暴跌？茶商們稱，今年的產(chǎn)量太大了。
傳統(tǒng)的昆侖雪菊，一般生長(zhǎng)在海拔3000多米以上的新疆昆侖山地區(qū)，最初是采摘野生菊花，花期在每年八九月份，一年一產(chǎn)，年產(chǎn)量只有幾千公斤。
去年雪菊身價(jià)暴漲，今年新疆隨即大面積擴(kuò)種雪菊，低海拔人工種植的產(chǎn)區(qū)遍布新疆很多地方，供應(yīng)量劇增，使得當(dāng)?shù)匮┚帐袌?chǎng)出現(xiàn)賤賣(mài)滯銷，而武漢市場(chǎng)的雪菊價(jià)格自然跟著大跳水。
專家說(shuō)雪菊功效沒(méi)那么神
怎么挑優(yōu)質(zhì)雪菊？記者連線新疆雪菊生物科技有限公司總經(jīng)理鄭紅江，他說(shuō)，生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)的優(yōu)質(zhì)雪菊，個(gè)頭較小，花瓣金黃，有淡淡的香氣。而低海拔的雪菊，個(gè)頭相對(duì)比較大，花瓣顏色偏紅，聞起來(lái)有雜質(zhì)怪味。
還有茶商表示，野生雪菊，沖泡后茶湯是醬紅色、顏色透亮，有點(diǎn)像葡萄酒，泡七八次都還有味道；種植雪菊茶湯顏色稍渾，沖泡兩三遍就沒(méi)味了。
武漢市中醫(yī)院藥劑科主任醫(yī)師梅凌分析說(shuō)，產(chǎn)自高海拔的雪菊，生長(zhǎng)環(huán)境污染較小，生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，可能有較多營(yíng)養(yǎng)元素。但它只是菊花的一種，功效不可能有質(zhì)變，有的商家夸大雪菊功效，有炒作的嫌疑。
武昌醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師李焱生說(shuō)，包括雪菊在內(nèi)的菊花，都偏寒，對(duì)于對(duì)陰寒體質(zhì)、腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)，并不適合飲用。（武漢晚報(bào)）