國內(nèi)酒業(yè)市場持續(xù)低迷，法國作為葡萄酒的最大出口國，近年來其出產(chǎn)的白葡萄酒逆勢漲價(jià)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來或影響中國市場，尤其是較高端的白葡萄酒。
法國白葡萄酒價(jià)格創(chuàng)三年新高
法國葡萄酒價(jià)格可以說是唱著凱歌一路飄紅，2013年在酒業(yè)市場疲軟的大環(huán)境下，法國葡萄酒依然逆勢漲價(jià)，其中白葡萄酒的漲幅尤為明顯，創(chuàng)三年內(nèi)新高。
記者獲悉，據(jù)法國農(nóng)業(yè)部下屬機(jī)構(gòu)法國農(nóng)漁業(yè)局發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，法國白葡萄酒價(jià)格由之前77.82歐元/百公升上升到日前的81.05歐元/百公升，漲幅達(dá)4.15%。
相關(guān)資料顯示，法國紅葡萄酒產(chǎn)量最多，占法國葡萄酒總產(chǎn)量的65%。其次是白葡萄酒，為21.5%。總體而言，法國紅葡萄酒的出口量要高于白葡萄酒的出口量，約高出8個(gè)百分點(diǎn)。
記者走訪北京多家商超發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒的品牌、數(shù)量都遠(yuǎn)高于白葡萄酒。像長城、張?jiān)５葒鴥?nèi)知名品牌也是主打紅葡萄酒。超市銷售人員告訴北京商報(bào)記者，白葡萄酒一般是與紅葡萄酒在禮盒中搭配銷售，很少有消費(fèi)者會(huì)單獨(dú)購買白葡萄酒。
原料減產(chǎn)需求增加成誘因
業(yè)內(nèi)人士稱，造成法國白葡萄酒價(jià)格上漲的原因是市場供求關(guān)系的變化。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年法國葡萄酒產(chǎn)量比最近五年的平均產(chǎn)量降低了6.8%，造成減產(chǎn)的原因主要是自然災(zāi)害令葡萄產(chǎn)量下降。據(jù)悉，由于受到病菌侵襲，勃艮第和博若萊的白葡萄產(chǎn)量降低，與此同時(shí)，夏朗德連續(xù)性暴雨，使得那里的白葡萄產(chǎn)量降低。
法國農(nóng)業(yè)部工作人員菲利普·詹維爾日前公開向媒體表示，“由于葡萄產(chǎn)量的連續(xù)下降，葡萄酒的價(jià)格隨之上漲”。
作為中國最主要的進(jìn)口葡萄酒原產(chǎn)國，法國葡萄酒價(jià)格變化對(duì)中國市場頗為重要。分析人士表示，中國消費(fèi)者經(jīng)過若干年的學(xué)習(xí)，消費(fèi)越發(fā)理性，選擇也越多元化，這其實(shí)給白葡萄酒提供了一個(gè)良好的市場環(huán)境，而且女性消費(fèi)葡萄酒的比例在逐年上升，口感偏甜的白葡萄酒更能迎合消費(fèi)需求。因此，未來國內(nèi)白葡萄酒市場將快速發(fā)展，價(jià)格也會(huì)有所提高，至于提高的幅度則較難預(yù)測。
對(duì)中國高端白葡萄酒影響大
眾所周知，去年國內(nèi)酒業(yè)市場遭遇重創(chuàng)，“限酒令”讓酒業(yè)市場一路走向寒冬。
國內(nèi)某葡萄酒代理商表示，此次法國白葡萄酒漲價(jià)還未波及國內(nèi)市場，至少目前店里代理的品牌沒有接到漲價(jià)的消息。由于市場上白葡萄酒的價(jià)格普遍低于紅葡萄酒，所以白葡萄酒有一定的漲價(jià)空間，而且消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的認(rèn)知有所提高，白葡萄酒正處于上升階段，尤其受到女性消費(fèi)者的青睞。
記者登錄酒美網(wǎng)搜索白葡萄酒發(fā)現(xiàn)，在118款商品中，99-199元的商品占了一半之多，價(jià)格區(qū)間遠(yuǎn)低于紅葡萄酒。
對(duì)此，酒美網(wǎng)CEO呂意德稱，從銷售數(shù)據(jù)上分析，消費(fèi)白葡萄酒的人群多是年輕人，這部分人價(jià)格敏感度較高，并且喜歡嘗試新鮮事物，未來，白葡萄酒的發(fā)展空間將一路走高。
長久以來，白葡萄酒在國內(nèi)市場依然處于小眾酒類品種，這從商超的紅、白葡萄酒的比例便可一目了然。對(duì)此，國內(nèi)某葡萄酒代理商陳先生表示，白葡萄酒此番漲價(jià)對(duì)于市場的影響要從長遠(yuǎn)來看，對(duì)高端白葡萄酒影響比較明顯。