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蟲草貴過黃金 解密高價藥材功效

2010-04-30 09:42:48

來源:大洋網

  4.石斛:墨綠色的“鐵皮石斛”藥效好

  據藍教授介紹,石斛品種繁多,有些不明就里的消費者被商家誤導,以為金黃色的是極品,名曰“金石斛”,其實以墨綠色的“鐵皮石斛”藥效才最好,傳統以其嫩尖加工成耳環狀或螺旋彈簧狀,稱為耳環石斛(又叫“鐵皮楓斗”)。這種石斛生津而不寒涼,可以代茶。

  平時用“耳環石斛”泡茶可作養胃生津的保健品,但要以它來養肝明目,效果就遠不如枸杞子、白菊花泡茶了。另外,要想增強燕窩養顏效果,可先用石斛10克,煎水一碗來燉。

  醫學指導/廣州中醫藥大學第一附屬醫院教授、中華中醫藥學會中藥基礎理論分會副主任委員、《中國藥典·2010版》中藥臨床標準修訂專家藍森麟

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