近日，老牌國(guó)有酒店首旅建國(guó)宣布，將與意大利阿塔酒店進(jìn)行掛牌合作，吹響了老牌國(guó)有中高端酒店進(jìn)軍國(guó)際酒店市場(chǎng)的號(hào)角。在此之前，成功出海的是錦江之星、城市便捷酒店一類的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。隨著國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，國(guó)人出境游興起，“走出去”成了酒店業(yè)一根救命稻草，但品牌、人員、政策、物業(yè)等難題仍在酒店業(yè)大佬頭腦中縈繞。
老牌酒店轉(zhuǎn)戰(zhàn)海外
近年來，將目光投向“洋市場(chǎng)”成為國(guó)內(nèi)酒店業(yè)新潮流。早在2011年，老牌國(guó)有酒店集團(tuán)錦江集團(tuán)就布局海外，以經(jīng)濟(jì)型酒店品牌錦江之星作為“先鋒隊(duì)”，先后進(jìn)入菲律賓、法國(guó)、韓國(guó)、印度尼西亞。
而近兩年快速打響名聲的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌城市便捷酒店，也早早布局東南亞酒店市場(chǎng)，2010年登陸馬來西亞吉隆坡，早于7天、如家、漢庭等“老牌子”。目前，7天也已在泰國(guó)清邁布局，如家瞄準(zhǔn)臺(tái)灣市場(chǎng)，漢庭正摩拳擦掌進(jìn)軍港澳。
甫一看來，“出海”似乎成了經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的天下。但近日，與上海錦江集團(tuán)齊名的北京首旅集團(tuán)，宣布其旗下中高檔酒店品牌建國(guó)酒店將到意大利開拓疆土，與意大利阿塔酒店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作。今年年初，首旅集團(tuán)在俄羅斯投資的明斯克北京飯店也正式開業(yè)。
中高檔酒店品牌走出國(guó)門的序幕正逐漸拉開。無獨(dú)有偶，錦江集團(tuán)也已將新近創(chuàng)建的中檔酒店品牌錦江都城列入“海外軍”隊(duì)伍。
新興中檔酒店“逼宮”
據(jù)中國(guó)旅游研究院預(yù)計(jì)，2014年出境旅游規(guī)模1.14億人次，同比增長(zhǎng)16%，出境旅游花費(fèi)1400億美元，同比增長(zhǎng)18%。
首旅建國(guó)酒店首席執(zhí)行官付天祝告訴羊城晚報(bào)記者，越來越多的國(guó)人走出國(guó)門到世界各地旅游，意味著大量的海外住宿需求正在產(chǎn)生，國(guó)有品牌能迎合國(guó)人需求，更了解國(guó)人習(xí)慣，在中國(guó)游客聚集地以及華人社區(qū)具有一定的市場(chǎng)。
但與經(jīng)濟(jì)型酒店相比，“建國(guó)”在品牌知名度和價(jià)格上均不占優(yōu)勢(shì)，首旅集團(tuán)在海外布局“中高檔棋子”是否可行？勁旅咨詢CEO魏長(zhǎng)仁一語道破其中原因。
“鉑濤、華住、如家等集團(tuán)推出一大批中檔酒店，無疑正一步步擠占‘建國(guó)’們——老牌四五星級(jí)酒店的空間。而國(guó)外大牌酒店以及酒店管理集團(tuán)爭(zhēng)先恐后地進(jìn)入更是給本土酒店企業(yè)較大的壓力。一些國(guó)家酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不及國(guó)內(nèi)激烈，走出去對(duì)它們來說的確是一次機(jī)會(huì)。”
關(guān)注
本土酒店走出去多采用輕資產(chǎn)
從已成功涉足“洋市場(chǎng)”的酒店情況來看，并非都十分理想。首旅在俄羅斯的明克斯北京飯店經(jīng)過一段高預(yù)訂期后，客源出現(xiàn)回落、波動(dòng)；而城市便捷酒店在吉隆坡的門店管理也并不理想。
從各酒店集團(tuán)的策略來看，都偏向穩(wěn)健。此次，首旅建國(guó)酒店和意大利阿塔酒店合作的方式是選取各自的8家成員酒店作為對(duì)方掛牌酒店，互相懸掛對(duì)方標(biāo)識(shí)和旗幟。此前，錦江之星登陸法國(guó)也是采用相似策略。
中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員康建華認(rèn)為，首旅建國(guó)酒店走出去，自身實(shí)力不強(qiáng)所以走出國(guó)門也多采取輕資產(chǎn)、與外資品牌合作的方式來開展，這有利于減輕自身壓力。將來，建國(guó)還會(huì)面臨資金困難、人才配備以及管理理念的植入和本土化等問題。
此前，鉑濤酒店集團(tuán)聯(lián)席董事長(zhǎng)兼首席品牌建構(gòu)師鄭南雁也曾表示，7天在海外市場(chǎng)的布局速度相比國(guó)內(nèi)會(huì)明顯減慢，一來是物業(yè)租賃困難以及對(duì)行政審批流程不熟悉，二來酒店管理人員如何配合和培訓(xùn)還在探索，以保證7天品牌的各項(xiàng)規(guī)范在異國(guó)仍能持續(xù)。 （黃璨）