科技引領(lǐng) 龍頭帶動(dòng)

　　——強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)松桃生態(tài)型現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　貴州省委副書記、省長(zhǎng)陳敏爾(中)率省直有關(guān)部門到盤石園區(qū)〝黔東草海″視察指導(dǎo)工作

　　前言：松桃以優(yōu)勢(shì)的生態(tài)資源和地理資源，通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整把生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)、中藥材、生態(tài)畜牧業(yè)作為一產(chǎn)三大支柱產(chǎn)業(yè)來抓，已初具規(guī)模。2012年2月國(guó)家農(nóng)業(yè)部將松桃列入國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，2013年4月省人民政府將三大產(chǎn)業(yè)列入100個(gè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，其中生態(tài)畜牧業(yè)示范園區(qū)列入重點(diǎn)示范園區(qū)建設(shè)，通過科技引領(lǐng)，龍頭帶動(dòng)，松桃生態(tài)畜牧業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)初期。

　　貴州省副省長(zhǎng)劉遠(yuǎn)坤(左一)到松桃梵凈山牧業(yè)有限公司視察現(xiàn)場(chǎng)

    松桃縣委、縣政府提出了“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略，明確建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)大縣發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持科技引領(lǐng)、龍頭帶動(dòng)，通過三年大會(huì)戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)翻一番，建成畜牧經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣。　

　　一、基本情況：2013年，全年出欄生豬42.62萬頭、肉牛2.73萬頭、肉羊15.61萬只，比上年同期分別增長(zhǎng)28.75%、26.59%、61.49%。完成肉類產(chǎn)量46589噸，比上年同期增長(zhǎng)28.21%;實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)值達(dá)13.57億元，與上年同期增長(zhǎng)20.6%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值44.26%，高于全市平均水平。縣內(nèi)有入駐農(nóng)業(yè)上市公司2家，省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家，各類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)2317家。全縣規(guī)模養(yǎng)殖比重豬、牛、羊分別達(dá)到48.26%、31.3%、57.78%以上。

　　二、農(nóng)業(yè)資源：全縣有土地面積3409平方公里，耕地面積105.6萬畝，有可供放牧的草地資源150萬畝。已推廣人工種草5萬畝，林下種草3萬畝。全縣每年可提供農(nóng)作物秸稈50多萬噸，糧食副產(chǎn)品10多萬噸。每年有50多萬畝冬閑田土可用于種植一年生牧草。

　　康正牧業(yè)萬頭特種野豬養(yǎng)殖場(chǎng)一角

　　三、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)：目前，松桃入住的華西希望德康牧業(yè)投資11億元建設(shè)30萬頭生豬產(chǎn)業(yè)體系，已完成了1個(gè)5000頭原種豬場(chǎng)建設(shè)，完成10萬頭生豬保育場(chǎng)、20萬噸飼料加工廠土地流轉(zhuǎn)，采取“公司+農(nóng)戶”模式在建家庭農(nóng)場(chǎng)20個(gè)。梵凈牧業(yè)投資1.2億元建成存欄1200頭“梵凈山黑牛”培育生產(chǎn)基地，采取“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式，已帶動(dòng)200余農(nóng)戶發(fā)展。成都大哥大牧業(yè)投資1.25億元建設(shè)10萬只“貴州努比亞”種羊生產(chǎn)體系，已建成3000只種羊擴(kuò)繁場(chǎng)，在建核心科研中心。采取“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式，已帶動(dòng)500余農(nóng)戶發(fā)展。康正牧業(yè)投資4000萬元已建成年出欄萬頭特種野豬擴(kuò)繁場(chǎng)。萬希公司投資1.2億元已建成1000頭“梵凈桃源黑豬”擴(kuò)繁場(chǎng)。綠豐農(nóng)牧公司，年發(fā)展農(nóng)戶種植高產(chǎn)牧草上萬畝，集中收貯、加工牧草5萬噸以上，完善了草食畜牧業(yè)草料配套體系。

　　四、支撐體系：我縣已與貴州大學(xué)、貴州省農(nóng)科院、銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽定了產(chǎn)、學(xué)、研技術(shù)合作協(xié)議，并開展了技術(shù)合作。生豬產(chǎn)業(yè)依托華西希望集團(tuán)，肉羊產(chǎn)業(yè)依托四川大哥大牧業(yè)，肉牛產(chǎn)業(yè)依托梵凈牧業(yè)，采取“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的合作模式，實(shí)現(xiàn)技術(shù)資源共享，共同發(fā)展格局。畜禽水產(chǎn)品銷售依托上海啟龍農(nóng)業(yè)，搭建了畜禽水產(chǎn)品銷售平臺(tái)，轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的“牛、羊、黑豬冷鮮肉、大閘蟹、野鴨、大鯢等畜禽水產(chǎn)品成功進(jìn)入上海大市場(chǎng)，并達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。依托國(guó)家開發(fā)銀行，利用武陵山投資公司融資平臺(tái)為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展提供貸款，快速推進(jìn)了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

　　四川大哥大牧業(yè)3000只努比亞山羊種羊場(chǎng)一角

　　五、存在不足：松桃縣在生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)初期，由于受市場(chǎng)、技術(shù)、資金、產(chǎn)業(yè)鏈等方面因素影響和制約，提質(zhì)增效速度緩慢，具體表現(xiàn)在以下方面：

　　(一)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢，產(chǎn)業(yè)化程度不高。表現(xiàn)為畜牧業(yè)工廠化、規(guī)模化水平不高。特別是具有一定規(guī)模和實(shí)業(yè)的龍頭企業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)還不明顯，企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)接不緊密，規(guī)模比重不高，嚴(yán)重制約畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

　　(二)市場(chǎng)培育程度不高，產(chǎn)業(yè)鏈不全。一是產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷體系不健全，絕大多數(shù)是以初級(jí)產(chǎn)品的形式銷售，效益不明顯。二是畜產(chǎn)品精深加工能力不足，產(chǎn)品附加值不高。三是品牌創(chuàng)建不突顯，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

　　(三)發(fā)展資金不足，融資困難。我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展速度加快，建設(shè)資金需求量大。金融部門貸款“門檻高、周期短、額度低”，融資困難。

　　(四)規(guī)模養(yǎng)殖用地量大，用地審批困難。受國(guó)家政策的影響，目前，土地已成為制約我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，規(guī)模建設(shè)用地短缺，用地手續(xù)過于繁瑣，土地流轉(zhuǎn)不暢，導(dǎo)致引進(jìn)的一些大型畜牧企業(yè)入駐難，推進(jìn)慢。

　　(五)服務(wù)支撐體系薄弱，專業(yè)人才匱乏。基層服務(wù)體系不健全，技術(shù)人才配備不足，生產(chǎn)指導(dǎo)能力不強(qiáng)。加之動(dòng)物疫病復(fù)雜多樣化，引種把關(guān)不嚴(yán)監(jiān)管難度大，抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足等。

　　六、發(fā)展定位：松桃縣生態(tài)畜牧業(yè)工作，以全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為發(fā)展機(jī)遇，以現(xiàn)代高效畜牧業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)建設(shè)為重點(diǎn)，建立完善“政府推動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、金融支持、市場(chǎng)導(dǎo)向、農(nóng)民主體、科技支撐”的推進(jìn)機(jī)制，優(yōu)化生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，緊緊圍繞：在2016年建成“全國(guó)生豬養(yǎng)殖大縣，努比亞種羊生產(chǎn)基地縣，梵凈山黑牛生產(chǎn)基地縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)建設(shè)為重點(diǎn)，堅(jiān)持科技引領(lǐng)，龍頭帶動(dòng)，積極推進(jìn)“公司+基地+專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”運(yùn)行模式，逐步形成“建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)模化、品種優(yōu)良化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

　　華西希望德康牧業(yè)5000頭原種豬場(chǎng)一角

　　七、具體措施

　　(一)組織保障：成立以縣人民政府縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立完善“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、市場(chǎng)運(yùn)作、農(nóng)戶參與”的管理體系和體制機(jī)制。發(fā)揮武陵山投資經(jīng)營(yíng)(集團(tuán))有限公司和宏輝擔(dān)保有限公司融資及擔(dān)保平臺(tái)作用，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資瓶頸。縣級(jí)財(cái)政預(yù)算產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，撬動(dòng)金融融資和激發(fā)民間資本，做大和做全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　(二)推進(jìn)措施

　　1、技術(shù)路線。堅(jiān)持科技引領(lǐng)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高起點(diǎn)發(fā)展。生豬產(chǎn)業(yè)：堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)高效”和“優(yōu)質(zhì)高端”兩條生產(chǎn)主線，采取“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)外三元”量的擴(kuò)張和地方品種“梵凈桃源黑豬”、“特種野豬”質(zhì)的提升。肉羊產(chǎn)業(yè)：利用努比亞山羊作父本與簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊作母本進(jìn)行雜交改良，培育新的山羊品種——松桃努比亞，采取“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，擴(kuò)充種羊基礎(chǔ)群，形成種羊生產(chǎn)基地。肉牛產(chǎn)業(yè)：利用日本和牛作父本與本品種黃牛作母本進(jìn)行雜交改良，培育地方新品種——梵凈山黑牛，采取“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，擴(kuò)充能繁母牛基礎(chǔ)群，形成種牛生產(chǎn)基地。

　　2、利益連接。堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)，通過“企業(yè)+基地+專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”等模式進(jìn)行利益聯(lián)結(jié)，推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展。生豬產(chǎn)業(yè)：由華西希望德康牧業(yè)牽頭，按照“統(tǒng)一圈舍標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一投放豬苗，統(tǒng)一提供飼料，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一防疫消毒，統(tǒng)一商品回收”七統(tǒng)一，發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)代養(yǎng)戶，戶均年出欄生豬1000頭以上，確保每頭生豬不低于150元代養(yǎng)費(fèi)，戶均收入年10萬元以上。肉羊產(chǎn)業(yè)：由努比亞牧業(yè)牽頭，按照“統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一山羊品種，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一免疫程序，統(tǒng)一種羊選育，統(tǒng)一種羊銷售”七統(tǒng)一，與農(nóng)戶簽訂回收合同，戶均養(yǎng)殖基礎(chǔ)母羊20只以上，確保戶均年收入6萬元以上。肉牛產(chǎn)業(yè)：由梵凈牧業(yè)牽頭，按照“統(tǒng)一提供牛犢，統(tǒng)一稱重代養(yǎng)，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一飼料標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一免疫程序，統(tǒng)一價(jià)格回收”六統(tǒng)一，吸納農(nóng)戶代養(yǎng)，戶均養(yǎng)牛10頭以上，飼養(yǎng)10個(gè)月以上，由公司統(tǒng)一回收，以保護(hù)價(jià)支付農(nóng)戶代養(yǎng)增重?cái)?shù)量，確保農(nóng)戶戶均年收入4萬元以上。

　　以上利益聯(lián)接，均通過合同公正，實(shí)行政府擔(dān)保，降低資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn);實(shí)行企業(yè)擔(dān)保，解決融資瓶頸;實(shí)行養(yǎng)殖保險(xiǎn)，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，全面推進(jìn)生豬、肉牛、肉羊三大產(chǎn)業(yè)“市場(chǎng)化運(yùn)作、商品化生產(chǎn)、企業(yè)化管理”發(fā)展格局。

　　梵凈牧業(yè)3000頭梵凈山黑牛繁育基地一角

　　3、市場(chǎng)培育。加大生豬、肉羊、肉牛無公害、綠色、有機(jī)產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證，努力創(chuàng)建地理標(biāo)志，著力品牌打造。加快推進(jìn)松桃希望集團(tuán)“美好食品”、努比亞“香尬尬”羊肉、梵凈牧業(yè)“跑山牌”牛肉食品加工廠建設(shè)，健全產(chǎn)業(yè)鏈。建立與上海啟龍農(nóng)業(yè)畜產(chǎn)品長(zhǎng)期銷售合作平臺(tái)，提升豬、牛、羊畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　通過科技引領(lǐng)，龍頭帶動(dòng)，用經(jīng)營(yíng)工業(yè)的理念經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代畜牧業(yè)，健全產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和品牌戰(zhàn)略，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)松桃生態(tài)型現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。(郎永祥)