栽下梧桐樹，引來金鳳凰。2008年，重慶九州繭絲綢有限公司落戶洛南。目前，該公司1.6萬緒繅絲廠一期工程建成并投產使用，洛南蠶桑產業的產、供、銷一條龍經營體制已經形成。
近年來，該縣通過積極培育“洛果”核桃品牌，傾力打造核桃“國省名縣”，推動了核桃產業的快速發展。截至2010年底，該縣共種植核桃40萬畝、850萬株，建立良種核桃采穗圃1000畝，良種核桃繁育基地500畝。核桃產量達到5700噸，產值1.71億元，全縣農民戶均核桃收入1710元，人均475元。
洛南縣把核桃產業確定為“一鄉一業”、“一村一品”重點項目，縣政府每年拿出近200萬元為果農予以補貼，按照“誰開發、誰投資、誰所有、誰受益”原則，以核桃產業土地承包50年不變的優惠政策鼓勵企事業單位和科技人員帶頭開發核桃產業。每年用10萬元重獎核桃產業大鎮和產業強村。編印《核桃優質豐產栽培技術》等技術資料，聘請專家技術人員進行核桃科技培訓。加快核桃良種推廣，建成可生產穗條100多萬根，良種核桃嫁接苗木250萬株，可供良種建園10萬畝的良種采穗圃500畝，良種育苗基地785畝。投資280萬元購置核桃專用機動噴霧器、嫁接工具等，組建100余人的綜合科管專業隊，集中開展各類核桃病蟲害防治工作。積極推廣煙霧防凍技術，不斷提高綜合科管水平。
在第二屆中國核桃大會上，洛南核桃榮獲1金1銀和4個優秀獎，被中國果蔬產業品牌論壇評為“中國十大名優核桃”稱號，中國核桃無公害科技示范縣”稱號。