黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
綠豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
番薯：營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。
蘋果：國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預防動脈粥樣硬化。雖然肥胖的成因，大多因人而異，但在中醫(yī)認為，肥胖是由肝水疏泄失勻，脾胃受制，水濕不運，痰脂停所致，故此應從食療開始，調(diào)理好體內(nèi)機能。脂肪也分很多類型，包括浮脂、聚脂及贅脂等。它們能于人體“肆虐”，主要是由于體內(nèi)某些內(nèi)分泌不足。因此，減肥最根本的方法，就要從控制內(nèi)分泌著手。在大自然里，不少材料都有助于達到致內(nèi)分泌平衡的作用，以抑制脂肪產(chǎn)生。所以，只要懂得食用，就自然不會發(fā)胖。否則，身體內(nèi)的“脂肪制造機”一樣會不停運作。
天然中藥減肥食物冬瓜：冬瓜含有糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入藥治病。中醫(yī)認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹，效果尤為顯著。
減肥零食：果仁類：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、開心果、生曬或酥制核桃肉、蜜制棗等。
減肥茶：茶的卡路里不高，故多飲并不會增加人體熱量的吸收，但亦不會減去身體的脂肪。至于市面上聲稱“減肥”的中藥草茶，其實是一種利尿劑及輕瀉劑。飲后會出現(xiàn)肚瀉，雖可減磅，但減去的只是水分。當身體補充水分時，便會回復原來的磅數(shù)。因此它雖具有減重的療效，卻不能減肥。此外，由于飲用濃茶會減低人體吸收鐵質(zhì)，故成長中的青少年或孕婦都不宜多飲。
總括而言，無論從中醫(yī)或西醫(yī)，最有效的減肥方法，應從均衡飲食開始，配合正常的飲食習慣以及持之以恒的健康運動，無論多難的減肥目標，同樣也有“成功之日”。
- 相關閱讀
-
陳醋減肥法每天吃7粒醋花生能減肥
原標題：陳醋減肥法 每天吃7粒醋花生能減肥 “便秘用陳醋，勝過藥無數(shù)”在我國民間，素有“便秘用陳醋，勝過藥無數(shù)”之語，這無疑是百姓的生活經(jīng)驗之談。現(xiàn)代科學研究表明，老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶...
-
急瘦輕晚餐：做到這3點輕松瘦健康瘦
原標題：急瘦輕晚餐：做到這3點 輕松瘦健康瘦 減肥勝負手：減肥晚餐 據(jù)調(diào)查，體重超標的人群與一般人群的早餐及午餐習慣沒有顯著差異，基本都是早餐隨意吃一些，午餐比較豐盛。但在晚餐習慣中，有48%的體重...
-
晚上多吃4種強效排毒食物
原標題：晚上多吃4種強效排毒食物 女人排毒瘦身晚上應該吃點啥？晚上吃些什么排毒養(yǎng)顏助腸胃消化，促進減肥呢？日常生活中很多常見的食物，似乎平時很常見，有很多人卻不知道它們卻如此神通廣大。下面的四大常見...
-
番茄瘦小腹白蘿卜瘦腿7大蔬果減肥有奇效
原標題：飲食瘦身：番茄瘦小腹白蘿卜瘦腿 7大蔬果減肥奇效 我是一個凡人，不是什么“仙女”。我愛窈窕的同時，也愛著美食。吃就會發(fā)胖？呵呵，告訴你那只是個傳說！6大果蔬減肥冠軍，讓你像我一樣，愛窈窕更愛美食！...
-
教你水果減肥五技巧控制熱量拒絕脂肪
原標題：教你水果減肥五技巧控制熱量拒絕脂肪 水果減肥五技巧 1、可以吃多種水果 水果減肥并不是說只能吃一種水果或者一個水果，只要糖分和熱量都不高的水果，比如狝猴桃、火龍果、草莓、柑橘類水果等，...
-
黃瓜尖椒西紅柿6種蔬菜極速瘦身!
原標題：黃瓜尖椒西紅柿 6種蔬菜極速瘦身! “蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營養(yǎng)成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的盡量不焯。”維生素是水溶性物質(zhì)，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示...