3月31日從衡水市公安局獲悉，在當前全市開展的“四打四治”專項行動中，該局食藥部門堅持民生導向，嚴厲打擊食品藥品犯罪，于近日破獲多起生產、銷售不符合安全標準食品的案件，收到良好的社會效果。
3月13日，饒陽縣公安局食藥大隊接到舉報稱，有人在饒陽收購病死牛后正在趕往獻縣。接報后，該大隊與特警大隊迅速聯合出警，在饒陽北堤將拉死牛的車當場截獲，當場查獲病死牛一頭。經審訊，犯罪嫌疑人馬某交代該牛系從饒陽縣劉各莊村一奶牛養殖戶處購買的病死牛，因害怕被處罰，在養牛場將死牛內臟掏空，欲將牛肉拉回家趕集銷售。為鞏固證據，民警聘請了縣動檢部門對該死牛進行了初步鑒定，并提取了相關樣本。目前，犯罪嫌疑人馬某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品已被取保候審，案件正在進一步審理當中。
3月4日10時許，衡水市經濟開發區公安分局在工作中發現，轄區寶云街一小吃店在生產加工發面餅的操作臺上放有含明礬成分的桂發牌香甜泡打粉1袋(已開封)。民警立即對發現的香甜泡打粉進行了現場物證提取，并現場提取已加工好的發面餅300克送專業鑒定機構做專業鑒定。經查，該店老板李某自2013年10月份開始在生產加工發面餅的過程中添加含鋁成分的香甜泡打粉至今。經河北省出入境檢驗檢疫局檢測顯示，在該店提取的發面餅中含鋁成分為705mg/kg，已嚴重超出食品添加劑使用標準，且現場提取的香甜泡打粉中也檢測出含鋁成分。3月18日，分局依法傳喚犯罪嫌疑人李某，其對上述犯罪事實供認不諱。目前，犯罪嫌疑人李某已被分局依法刑事拘留。
2015年1月份，武邑縣公安局食藥大隊與巡特警大隊、圈頭派出所組織精干警力，依法對武邑縣城騰達大街解某經營的“二姑包子鋪”、新華街吳某經營的“福蒸康包子鋪”及新華街崔某經營的“明鼎包子鋪”進行檢查，并將其生產的包子樣品送往河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心進行檢測。經檢測，解某生產的包子每公斤含鋁1570毫克，吳某生產的包子每公斤含鋁1200毫克，崔某生產的包子每公斤含鋁555毫克。依據《國家衛生計生委等五部門關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》，自2014年7月1日起，禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產、經營和使用，膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。經對犯罪嫌疑人解某、吳某、崔某進行審訊，三人如實交代了自去年3月份以來，在制作包子的過程中，為了達到包子面粉發酵蓬松柔軟謀取更多經濟利益，明知在小麥粉及其制品生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的情況下，非法添加香甜泡打粉(主要成分硫酸鋁鉀)的犯罪事實。目前，該三人因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品犯罪已被依法刑事拘留，案件正在進一步審理中。
近日，武強縣公安局食藥大隊在工作中發現：武強縣康達市場東北角好滋味包子店和武強縣城體育街西段路北口福包子鋪在制作包子的過程中有添加含鋁泡打粉的嫌疑。經河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心對好滋味包子店和口福包子鋪生產、銷售的包子進行鑒定，鑒定檢測結果鋁含量分別為814mg/kg和861mg/kg。該局于3月25日對該兩起案件立案偵查，同日將犯罪嫌疑人程某、霍某抓獲歸案。目前，犯罪嫌疑人程某、霍某已被依法刑事拘留，案件正在進一步偵辦中。(吳偉 扈煒)