本報訊(陳瑤齊勇肖蓮)市市場監管局作為創國衛食品與市場監管工作的牽頭單位,負責監管對象3000多家,占國家創衛驗收明察暗訪分值的近30%。為扎實做好創國衛各項工作,他們按照“抓整治、補短板,強督查、重成效”的思路,緊扣國衛標準,細化分解任務,狠抓責任落實,創國衛工作取得了顯著成效。
加強組織領導,夯實各級責任。將創衛建成區劃分為20個責任片區,實行領導齊上、分片包干,干部參與、包街包店,46名干部下沉到鎮辦創衛一線,整合市、區市場監管和鎮辦、社區“四支隊伍”,對所有街區、門店實行逐店過手,整治排查,加強日常監管。在疫情防控期間,有序做好餐飲業復工復產,開展“文明餐桌”行動,推行“分餐分食”。
強化業務培訓,明確檢查標準。組織開展了8次創國衛動員培訓會,修訂印發了《創國衛食品安全專項整治檢查整改通知單》,完成了建成區內大中型及小型餐飲、食品生產加工小作坊及食品銷售單位的徹底摸排,并開展多次輪番檢查。2019年以來累計出動執法人員8000多人次,問題整改率、三防設施合格率、量化分級管理率均達到95%,“明廚亮灶”推廣達標率達到70%。
統籌組織協調,加大執法力度。充分發揮牽頭抓總作用,會同商州區政府、商洛高新區管委會和市住建、城管、公安等部門,組成強有力的綜合執法隊伍,對重點單位進行綜合執法監管。針對創國衛食品安全治理工作中存在的“三防設施”不全、廚余垃圾處理不規范等突出問題,聯合商州區市場監管局先后開展了“三小”規范提升專項檢查、流通環節食品安全專項整治等專項治理行動。
創新監管方式,實行智慧監管。商州區市場監管局建成了全省第一所食品經營實景培訓學校,開展培訓16期,培訓食品經營從業人員1426人次。利用“互聯網+監管”模式,建成全省第一家“陽光食品智慧監管平臺”,中心城區餐飲經營單位關鍵位置安裝攝像頭500多家,實現經營者、消費者、監管者三方參與,全天候監管,達到了“信息承諾可查、原料來源可溯、百姓感受可評、日常監管可量、操作過程可視”的食品安全“五可”智慧監管目標。
強化輿論宣傳,營造濃厚氛圍。結合12315消費者權益保護日、消費者百日維權等宣傳活動,制作食品安全監管宣傳展板36塊,發放宣傳資料5000多份,現場銷毀假冒偽劣食品6車。利用丹鶴樓和中心廣場的LED大屏幕宣傳創衛知識、報道工作動態、曝光督查問題。督促大型商場、超市、各類門店張貼創衛宣傳標語和禁煙標識,設立控煙勸導員,增強社會各界對創國衛工作的知曉率和認知度,努力營造共建共享的濃厚社會氛圍。
嚴肅追責問責,倒逼責任落實。針對省上暗訪及考核鑒定反饋問題、國家創衛專家現場檢查以及多次督查發現的問題,分別向商州區政府下發9次《督辦通知書》、商洛高新區管委會下發5次《督辦通知書》,要求指定分管領導具體負責,限時完成整改,并對整改問題采取掛單銷號跟蹤督辦,確保督辦問題全部整改到位。同時,針對部分片區創國衛整改工作嚴重滯后的問題,向商州區政府下發《問責函》,要求對工作不力的相關片區單位和責任人進行問責。