本網(wǎng)訊 (謝忠彪)近日，鎮(zhèn)安縣藥監(jiān)局對城區(qū)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行集中整治。
執(zhí)法人員以桂花路、電影院、縣中、二中周邊小吃攤點(diǎn)為重點(diǎn)，逐戶開展監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的120多個違規(guī)問題分別下發(fā)監(jiān)督意見書，對82家小吃攤點(diǎn)進(jìn)行備案登記，與業(yè)主簽訂食品安全承諾書。同時，在各小吃攤位設(shè)置餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督牌，從安全責(zé)任、食品采購、個人衛(wèi)生、餐具消毒、環(huán)境設(shè)施等七個方面作出明確規(guī)定，進(jìn)行公開承諾，把安全責(zé)任人、從業(yè)人員健康證明、監(jiān)督舉報電話現(xiàn)場公示，接受社會監(jiān)督。實施小吃入市登記備案制度，為79家小吃攤點(diǎn)建立了食品安全電子信譽(yù)檔案，將業(yè)主姓名、健康狀況、經(jīng)營地址、經(jīng)營項目、聯(lián)系方式、設(shè)施設(shè)備等情況記錄在案，實時動態(tài)監(jiān)管。