周四公布的行業數據顯示,由于人們對高致病性禽流感傳播可能導致供應中斷的擔憂,近期韓國雞蛋價格飆升。
韓國畜產品質量評鑒研究所(Korea Institute for Animal Products Quality Evaluation)的數據顯示,上周,每盒30只大雞蛋的平均零售價格超過了7000韓元(約合人民幣34.3元)。在此之前,韓國雞蛋價格從上個月開始一直保持在6000韓元以上。
韓國數據和統計部的另一份數據顯示,9月份雞蛋價格同比上漲7.3%,超過了整體畜產品價格5.3%的漲幅。
周三,韓國報告了三例高致病性禽流感新病例,使本季度感染總數達到21例。
在今年冬季,蛋雞養殖場爆發的病例總數為11例,幾乎是去年同期記錄的兩倍。
韓國農林畜產食品部表示,在確認疫情爆發后,今年冬天迄今已撲殺了約300萬只蛋雞。
韓國全國每天大約生產5000萬個雞蛋,據估計,此次撲殺使產量減少了3%至4%。
不過,韓國農林畜產食品部表示,目前雞蛋供應沒有出現重大中斷。
韓國農林畜產食品部表示,在今年年初雞蛋零售價格4年來首次上漲到7000韓元以上后,各農場增加了蛋雞的飼養規模。
因此,本月的產蛋量高于季節平均水平,大致與去年同期持平。