中新網(wǎng)海南文昌4月1日電 (記者 王曉斌)中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所(簡(jiǎn)稱“中國(guó)熱科院椰子所”)近日在海南文昌召開(kāi)“油棕北移”計(jì)劃戰(zhàn)略研討會(huì)。記者從會(huì)上獲悉，在該所的牽頭下，科研人員正采取因地制宜、分步實(shí)施、由小到大、逐步北移的策略，在中國(guó)推進(jìn)熱帶北緣地區(qū)(北緯18°至北緯25°)油棕規(guī)模化種植生產(chǎn)計(jì)劃，提高國(guó)家食用油自給率。
圖為中國(guó)熱科院椰子所培育的不同品種的油棕果實(shí)。記者 王曉斌 攝中國(guó)食用油自給率較低
據(jù)介紹，油棕與椰子、油茶、油橄欖并稱為世界四大木本油料作物，其果實(shí)榨取的棕櫚油占全球主要植物油總產(chǎn)量的38.3%。目前，油棕被廣泛種植于南緯10°至北緯15°的熱帶地區(qū)，收獲面積4.02億畝、年產(chǎn)棕櫚油8492.4萬(wàn)噸。
中國(guó)是全球食用油消費(fèi)大國(guó)，但自給率卻不容樂(lè)觀。據(jù)中國(guó)熱科院椰子所發(fā)布的《中國(guó)油棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，2023/2024年中國(guó)植物油消費(fèi)量達(dá)4094.6萬(wàn)噸，進(jìn)口占比高達(dá)67.7%，自給率不足35%。尤其是棕櫚油，中國(guó)作為全球第三大棕櫚油消費(fèi)國(guó)，年進(jìn)口量超600萬(wàn)噸。
面對(duì)這一現(xiàn)狀，科學(xué)家們將目光投向了被譽(yù)為“世界油王”的油棕。油棕果實(shí)含油率高達(dá)50%～60%，平均畝產(chǎn)油212公斤，是大豆的9倍、椰子的8.5倍，具有顯著的生產(chǎn)效率優(yōu)勢(shì)。
油棕果實(shí)可以榨取棕櫚油。記者 王曉斌 攝歷史嘗試與科技攻關(guān)
中國(guó)大規(guī)模引種油棕的歷史可追溯到20世紀(jì)50年代，但組織化生產(chǎn)嘗試均因缺乏科技支撐而受挫。“失敗的主要原因在于品種低劣、適應(yīng)性差以及缺乏配套技術(shù)。”中國(guó)熱科院椰子所副所長(zhǎng)、油棕研究中心主任曾憲海介紹，目前，油棕在中國(guó)散落分布于福建、廣東、廣西、云南、海南等地，總面積約1萬(wàn)畝。
曾憲海說(shuō)，油棕要在中國(guó)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植，需要解決品種適應(yīng)性、抗逆栽培技術(shù)、機(jī)械化采收與加工裝備等一系列難題。經(jīng)過(guò)多年研究，科研人員已在油棕耐寒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種選育及配套栽培技術(shù)等方面取得顯著進(jìn)展。
在品種方面，中國(guó)熱科院研究人員已收集油棕種質(zhì)資源426份，選育出5個(gè)耐寒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，其中“熱油2號(hào)”和'“熱油40號(hào)”不飽和脂肪酸含量高達(dá)72%。在栽培技術(shù)方面，科研團(tuán)隊(duì)在北緯25°的云南省保山市潞江壩建立試驗(yàn)示范基地，成功實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)油量200公斤的產(chǎn)量水平，為“油棕北移”提供了技術(shù)支撐。
3月29日，專家們?cè)诤Ｄ衔牟N植油棕。 賈永立 供圖“油棕北移”計(jì)劃展望
基于已有研究基礎(chǔ)，中國(guó)熱科院椰子所提出了“油棕北移”計(jì)劃，計(jì)劃在中國(guó)北緯18°至25°的熱帶北緣地區(qū)實(shí)現(xiàn)油棕規(guī)模化種植，估算該區(qū)域潛在發(fā)展面積達(dá)3000萬(wàn)～4500萬(wàn)畝。“我們采取因地制宜、分步實(shí)施、由小到大、逐步北移的策略，圍繞‘種在哪里’‘拿什么種’‘怎么種好’‘如何加工’四大瓶頸問(wèn)題開(kāi)展研究。”中國(guó)熱科院椰子所黨委書(shū)記朱安紅說(shuō)，計(jì)劃目標(biāo)是發(fā)展油棕種植3000萬(wàn)畝，將中國(guó)食用油自給率由35%提高至50%，基本實(shí)現(xiàn)棕櫚油自給。
專家測(cè)算，與我國(guó)傳統(tǒng)熱帶、亞熱帶作物和桉樹(shù)林等低產(chǎn)低質(zhì)低效經(jīng)濟(jì)林相比，油棕具有產(chǎn)量高、效益好的優(yōu)勢(shì)。按年均畝產(chǎn)油量200公斤計(jì)算，棕櫚油畝產(chǎn)值可達(dá)2200元，產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)明顯。此外，中國(guó)海關(guān)初榨棕櫚油進(jìn)口完稅價(jià)達(dá)11644.7元，而國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本估算為5825元，推動(dòng)油棕規(guī)模化發(fā)展仍有較大的利潤(rùn)空間。
在3月29日的戰(zhàn)略研討會(huì)上，中國(guó)科學(xué)院院士韓斌、錢(qián)前，中國(guó)工程院院士張新友、趙春江、徐明崗，國(guó)際食品科學(xué)院院士江連洲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色油料專家指導(dǎo)組組長(zhǎng)張海洋，河南工業(yè)大學(xué)油脂加工專家張永太等八位專家組成專家咨詢組，為“油棕北移”計(jì)劃把脈支招。
與會(huì)專家認(rèn)為，“油棕北移”計(jì)劃是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，要聚焦戰(zhàn)略使命，打造世界油棕科技創(chuàng)新中心。要成立全國(guó)協(xié)作組，開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈科技攻關(guān)。要建設(shè)集中連片規(guī)模化生產(chǎn)基地，開(kāi)展組織化生產(chǎn)。要?jiǎng)?chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，加強(qiáng)專業(yè)型人才培養(yǎng)。要協(xié)同實(shí)施“油棕南下”計(jì)劃戰(zhàn)略，助力世界油棕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
目前，“油棕北移”計(jì)劃通過(guò)“政府引導(dǎo)+企業(yè)主導(dǎo)+金融支持+科技供給”的模式，正在廣東、云南、海南等地建設(shè)更多示范基地。(完)