隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的崛起，特別是8090后相繼成為消費(fèi)的主力群，個(gè)性化成為這一代人的標(biāo)簽。像父輩一樣獨(dú)立擁擠的廚房已經(jīng)不能滿足他們的需求，如今的廚房已不只是做飯的地方，而是一個(gè)享受生活和體現(xiàn)個(gè)人品位的重要空間。廚房設(shè)計(jì)也要迎合當(dāng)下的消費(fèi)需求，不管是功能還是設(shè)計(jì)，都要跟得上漸變的市場(chǎng)。特別是從大洋彼岸吹來的歐美風(fēng)大受8090后追捧，也可以看出2015年的廚房裝修流行的趨勢(shì)。

  廚房設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約、自然

  設(shè)計(jì)風(fēng)格上，自然、簡(jiǎn)約、明快的廚房已經(jīng)成為一種流行趨勢(shì)，但不管是F型的半開放廚房，還是中心島型的開放式廚房，都可以根據(jù)自己的喜好自由組合。

  廚房在布局上也不斷變化，設(shè)計(jì)正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局，儲(chǔ)存空間更大的高升柜成了替代品，柜體，幾面都不靠墻，水電管線從地下走，空間更簡(jiǎn)潔。

  廚房功能更多樣化

  業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，櫥柜將成為集收納儲(chǔ)存，洗滌切配，蒸煮煎炒乃至餐飲會(huì)客，休閑娛樂、學(xué)習(xí)工作等于一體的綜合性家具，電視、音響、網(wǎng)絡(luò)、辦公等設(shè)備的進(jìn)入已經(jīng)改變了櫥柜只作為勞作工具的作用。

  廚房設(shè)備朝著整體化和集成化方向進(jìn)一步發(fā)展。櫥柜、電器、吊頂?shù)葘⑦M(jìn)行模塊化集成，消費(fèi)者只需按照自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡(jiǎn)單。

  廚房臺(tái)面功能更加強(qiáng)大，烹飪區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)張，抽油煙機(jī)將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺(tái)面上將為各類電器提供更加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺(tái)面上，以方便操作者更便捷地拿取和使用。

  節(jié)能環(huán)保成時(shí)尚

  一個(gè)低碳環(huán)保的廚房，不僅關(guān)系著我們的身體健康，同樣影響著家庭生活的品質(zhì)。廚房里集中了燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)、微波爐、電磁爐、電飯煲、冰箱等大小電器，往往成為最耗電的地方。再加上在廚房做飯時(shí)，油煙味兒、熱蒸汽等充斥其中，時(shí)間久了還會(huì)對(duì)人體健康造成傷害。

  于是，目前電器制造商推出的廚房電器基本上都在打“節(jié)能環(huán)保”牌，在水電、燃?xì)獾南纳狭η筮_(dá)到最節(jié)能，在吸收有害氣體、消除難聞氣味上達(dá)到最優(yōu)效果。

  比如某一套新型廚電設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了吸油煙機(jī)與灶的聯(lián)動(dòng)，在點(diǎn)火時(shí)吸油煙機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)，熄火時(shí)吸油煙機(jī)自動(dòng)延時(shí)熄滅，既避免了油煙困擾，又減少了資源浪費(fèi)。