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六種牛奶千萬別給寶寶喝

六種牛奶千萬別給寶寶喝

2015-05-04 15:16:37

來源:親貝網(wǎng)

   0-1歲的小嬰兒,他們的身體發(fā)育還處在關(guān)鍵期,千萬別讓錯(cuò)誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。

 
  1、用微波爐長(zhǎng)時(shí)間加熱的牛奶不要喝
 
  經(jīng)常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完,150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況,媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝,還是不能喝?如果還能喝,用微波爐加熱一下再喝又行不行?
 
  其實(shí),微波爐加熱原理很簡(jiǎn)單,利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的劇烈震蕩,水分子間因?yàn)檎鹗幎舜四Σ廉a(chǎn)生高溫高熱,使牛奶升溫。
 
  就其加熱原理來講,不會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生很大的變化,但這里需要注意的是加熱時(shí)間不能過長(zhǎng)。例如,飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響牛奶質(zhì)量。同時(shí),牛奶加熱時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,營(yíng)養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重。
 
  Tips:牛奶對(duì)于嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源,建議媽媽們還是慎重對(duì)待,盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小沖調(diào)牛奶,不夠再?zèng)_調(diào)一次。多試幾次,媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。
 
  2、過濃的牛奶不要喝
 
  是稀是稠不能直接反應(yīng)出牛奶的質(zhì)量,不能認(rèn)為牛奶越稠越好而增加奶粉。有些媽媽認(rèn)為小嬰兒吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。
 
  殊不知,常吃過濃牛奶的嬰兒,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食。時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶的體重不但不能增加,嚴(yán)重時(shí),還會(huì)引起急性出血性小腸炎。
 
  Tips:0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的,承擔(dān)不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力,奶粉沖調(diào)的太濃,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分的濃度升高,超出其胃腸道吸收的最大限度。因此提醒媽媽們注意了,給寶寶沖調(diào)牛奶,一定要按照牛奶罐的沖調(diào)說明上的比例沖調(diào),過少或過多都會(huì)對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響的。
 
  3、加果汁的牛奶不要喝
 
  一般小寶寶在4個(gè)月開始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中,讓寶寶一并喝下去,這樣做是不科學(xué)的。
 
  牛奶中的蛋白質(zhì)80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦結(jié)合就會(huì)發(fā)生凝結(jié)現(xiàn)象,就會(huì)影響牛奶的消化和吸收。
 
  Tips:給寶寶添加果汁,媽媽們千萬別偷懶喲!還是一小勺一小勺的喂吧!不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能,還能要寶寶及早的適應(yīng)用勺子吃。
 
  4、加鈣粉的牛奶不要喝
 
  有些寶寶父母圖省事,直接把鈣粉放在牛奶中,這樣看來好像寶寶奶也喝了,鈣可補(bǔ)了,其實(shí)不然。如果喝牛奶時(shí)加入鈣粉,過多的鈣離子,就會(huì)與酪蛋白結(jié)合,使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。另外,鈣還會(huì)和牛奶中的其他蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀,特別是加熱時(shí),這種現(xiàn)象更加明顯了。
 
  Tips:寶寶補(bǔ)鈣粉,盡量不要加在牛奶中。一般鈣粉的補(bǔ)充可以選擇在下午與晚飯前的一段時(shí)間較適宜。
 
  5、加米粉的牛奶不要喝
 
  寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里,這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實(shí)這樣做是非常不正確的。
 
  嬰兒配方奶粉有其專門的配方,最好用煮沸的白開水沖調(diào),若加入其他如湯汁、米粉,都會(huì)改變其配方,降低營(yíng)養(yǎng)成分,這等于減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白,會(huì)降低寶寶對(duì)雞蛋米粉中蛋白質(zhì)的吸收率。長(zhǎng)期把米粉調(diào)在奶粉里吸允,也不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn)練,對(duì)日后進(jìn)食會(huì)形成障礙。

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