在浙江省衢州市常山縣有一種特別的水果，叫常山胡柚，它屬于酸橙的栽培變種，距今已有600多年的栽種歷史。常山縣得天獨厚的土壤地質(zhì)條件賦予了胡柚獨特的口感，“十分新鮮中混合著五分甜、三分酸、二分苦”。因為果肉中富含16種氨基酸和大量維生素，常山胡柚被譽為藥食兼用的“果中珍品”。

　　然而，長期以來，常山胡柚“藏”在深山人未識，只是在房前屋后零星種植。改變源自1986年，初出茅廬的常山胡柚從北京捧回全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。1998年，“常山胡柚”證明商標獲國家商標局批準通過，成為浙江省第一個農(nóng)產(chǎn)品地理標志商標。自此，胡柚在常山縣開始廣泛種植。

　　當?shù)?5任縣委書記久久為功，持續(xù)制定出臺土地流轉(zhuǎn)、基地種植、科技開發(fā)等系列政策，努力讓這一國家地理標志產(chǎn)品成為農(nóng)民的“金柚子”。目前，常山胡柚種植面積超過10.6萬畝，胡柚總產(chǎn)量達到13.6萬噸。

　　從“一只果”到“一條鏈”

　　別看胡柚小，渾身都是寶。

　　近年來，常山縣致力打造“胡柚、香柚、油茶”融合發(fā)展的“兩柚一茶”主導產(chǎn)業(yè)，堅持從頂層設計出發(fā)、破瓶頸出圈。幾年間，常山縣20余家深加工企業(yè)就像實驗室里的“魔術(shù)師”，將一顆普通的柚子“抖落”出多種可能——從過去的“鮮果獨大”到“飲、食、健、美、藥、香、料、茶”八大系列近百款產(chǎn)品，真正實現(xiàn)“吃干榨凈”一只果，帶動鮮果收購價增長70%。

　　浙江柚香谷控股股份有限公司就是其中的代表。在常山縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，7條智能罐裝生產(chǎn)線開足馬力，一瓶瓶金黃的玻璃瓶裝飲料被打包、裝箱送往全國各地。企業(yè)負責人介紹，這款飲品在2023年的銷售額就達到了6億元。

　　走進浙江艾佳公司太公山有機胡柚基地，茂密的胡柚林綿延在山崗上，各種胡柚衍生品陳列在展示廳內(nèi)，負責人介紹，近年來，他們通過延長產(chǎn)業(yè)鏈條，研發(fā)了胡柚果汁、胡柚果醬、胡柚果脯等產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品附加值，讓胡柚成了推動共同富裕的“致富果”。

　　2023年，常山胡柚全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達到47.2億元。

　　“一切為了U”

　　走在常山縣的大街小巷，讓記者印象最深刻的便是隨處可見的“一切為了U”的標識語。這個“U”，是胡柚，更是胡柚背后的千家萬戶。

　　近年來，常山縣以胡柚為媒、庭院為基、增收為要，創(chuàng)新實施“幸福庭院”工程，即面向全縣符合條件的低收入農(nóng)戶，為每戶免費種植一棵可當年成活、次年投產(chǎn)的實生胡柚大樹。胡柚樹資產(chǎn)確權(quán)到戶，所得收益全部給到農(nóng)戶。

　　“庭院一棵樹”能帶來多少收益？“以盛產(chǎn)期計算，一棵胡柚樹一年能產(chǎn)出胡柚鮮果250公斤左右，收益約有1000元。”常山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹說，除了每年賣鮮果的錢，胡柚樹本身也值錢，按照去年常山縣苗木市場行情，一棵高3米以上、樹干直徑在25厘米以上的實生胡柚樹，身價達1萬元。目前，常山縣累計已種植“庭院一棵柚”4059株，帶動4059戶農(nóng)戶增收560萬左右。

　　一株“金果”樹，滿枝“共富”果。冬日暖陽下，胡柚愈發(fā)顯現(xiàn)出蓬勃的生命力。它不僅成就了一方產(chǎn)業(yè)的傳奇，更托起了鄉(xiāng)村百姓的“幸福夢”。

　　(總臺記者 濮佳怡 劉浪 常山臺)