中新網(wǎng)武夷山11月16日題:賴岳謙武夷山論茶:同源同心 創(chuàng)新共興

  中新網(wǎng)記者張麗君

  臺灣知名時事評論員賴岳謙16日在福建武夷山市出席第17屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(簡稱“茶博會”)">

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賴岳謙武夷山論茶:同源同心 創(chuàng)新共興

2025-11-16 21:18:20

來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)武夷山11月16日題:賴岳謙武夷山論茶:同源同心 創(chuàng)新共興

  中新網(wǎng)記者張麗君

  臺灣知名時事評論員賴岳謙16日在福建武夷山市出席第17屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(簡稱“茶博會”)時指出,兩岸茶產(chǎn)業(yè)同根同源,呼吁以基因共建、時尚賦能、茶旅交流深化合作,共促產(chǎn)業(yè)升級。

  賴岳謙說,“兩岸茶葉是同根同源的,工匠技術也一脈相承,只是在各自的土壤上不斷發(fā)展,所以茶味有差異,但茶人的心是相通的?!?/p>

  他提到,有種說法認為臺灣高山茶、烏龍茶最早于清乾隆年間傳入,最晚可追溯至1855年,無論具體時間如何,其源頭都來自武夷山,“阿里山的高山烏龍、日月潭的紅茶,追根溯源都源自大陸的茶種,這份聯(lián)結誰也切割不了”。

11月16日,賴岳謙在第十七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會上接受記者采訪。中新社記者 張麗君 攝

  面對兩岸茶產(chǎn)業(yè)交流的外部環(huán)境,賴岳謙說,“任憑他方再怎么打壓,也阻止不了兩岸的合作。對臺灣業(yè)界而言,與大陸茶產(chǎn)業(yè)的長遠合作意義特別重大?!?/p>

  談及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,賴岳謙提出兩岸共建茶葉基因庫的構想,“臺灣的茶有自己的土壤和發(fā)展歷程,大陸的茶種類也越來越多,如果能建立基因庫,讓兩岸茶種相互孕育?!?/p>

  在他看來,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開時尚元素的融入,這也是新質(zhì)生產(chǎn)力的體現(xiàn)。“茶是人與人之間最重要的溝通橋梁,就像我們坐在一起喝杯茶,自然就有了共同話題?!?/p>

  賴岳謙說,茶飲料可以多元化發(fā)展,既可以喝純茶,也能以茶為基底開發(fā)各類飲品,再加入時尚設計元素,就能讓茶的價值發(fā)揮得更大,“新質(zhì)生產(chǎn)力融入任何產(chǎn)業(yè),都能創(chuàng)造出可觀的附加價值”。

  針對茶旅文化發(fā)展,賴岳謙說,“大陸的觀光旅游業(yè)目前非常興旺,也在打造茶旅景區(qū),兩岸之間以茶為核心的觀光旅游業(yè),未來發(fā)展十分值得期待?!彼J為,兩岸茶旅文化可以加強交流、交換經(jīng)驗,在相互借鑒中實現(xiàn)更好發(fā)展。

  賴岳謙表示,兩岸茶人齊聚一堂,讓他更堅信兩岸茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展會越來越好,“同源的茶脈、相通的心意,會讓兩岸合作走得更穩(wěn)、更遠?!?完)

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