葉炳喜，生于1940年，丹鳳縣人。1963年畢業于西安美術學院國畫系，畢業后自愿報名支邊，赴黑龍江伊春林區工作，直到1978年底才葉落歸根回到陜西，在咸陽博物館從事文物陳列設計和書畫創作。現為中國書法家協會創作委員會會員，省美術家協會、書法家協會會員，陜西省文史研究館館員，咸陽市書法家協會名譽主席，出版有《葉炳喜書法集》、《葉炳喜書法藝術》。
在咸陽市博物館工作的23年，是他人生最關鍵的一個階段，因為這里陳列和保存著大量與書法有密切關系的文物，如秦漢瓦當、青銅器銘文、秦詔版、碑石、墓志、古璽、古字畫等，都是珍貴的學習資料，真可謂得天獨厚。他長期受著古代文明的熏陶和滋潤，在歷史、古文字、書法等方面得到了極大的豐富和提高。
葉炳喜是學國畫的，深知繼承古代優秀文化藝術傳統的重要，多年來臨過的碑帖、銘文、簡櫝有近百種，一些經典作品更是他學習的重中之重。他對書法如同信教，十分虔誠，為了攀登藝術高峰，他不怕孤獨，耐得寂寞，悉心鉆研，銳意進取。上美院時親受陳瑤生老師的教誨，以后又多次求教于劉自櫝、陳澤秦、王崇人、薛鑄、傅嘉儀等名家，并出省拜訪張海、王澄、胡介文、周俊杰等先生，不斷地充實和提高自己。葉炳喜認為“厚積才能筆路寬”，他碑帖兼攻，遍學諸家，重傳統而不拘泥古法，“熔碑冶帖、塑造自我”是他遵循的惟一原則，對楷、篆、隸、行、草都有較深的造詣，是我省涉獵面最寬的書法家之一。他常用不同的書體和風格進行創作，參加展覽。
他的楷書，由唐入手，上溯魏晉，下習明人，構體嚴謹，筆力勁健，靜中寓動，俊逸秀美；篆書先學石鼓，后學吳讓之、鄧石如，線條蒼勁，渾穆透力，特別是他的鐵線篆，字型修長，線條瘦挺而均勻，高古典雅，婀娜多姿；隸書法宗漢碑，間參摩崖和簡櫝筆意，線條遒勁凝練，結體開張、寬博，或方或扁、或工或奇，極富變化；行草書以“二王”為基，繼學米芾、王鐸、黃山谷，揉進魏碑和漢隸筆勢，縱橫奇崛，跌宕起伏，常以中鋒立骨定勢，以側鋒取妍求趣，提按自如，動靜咸宜，用墨也很講究，濃淡枯潤，相映生輝。
20世紀90年代中期，葉炳喜的書法進入輝煌時期，他的作品先后入選“全國第一屆正書大展”、“首屆中國書協會員優秀作品展”、“全國首屆大字書法藝術展”、“八屆國展”、全國首屆自撰楹聯書法展等一系列國內外大展，獲各種獎項48次。有大量作品被省、市政府作為禮品饋贈給外國友好城市，數百幅作品被毛主席紀念堂、中國歷史博物館、臺灣省美協、天津大學、新加坡書法中心等權威機構收藏、出版或刻石。
葉炳喜任咸陽市書協主席十年來，邀請全國名家到咸陽講學，同全國及省內書法先進地市搞聯展，獎勵入選全國書展作者，舉辦書法理論研討會，成立咸陽市書協書法培訓中心，帶出了一支有實力的中青年創作骨干隊伍，為繁榮和發展咸陽書法事業做出了貢獻，被省文聯和中國書協授予“德藝雙馨”優秀會員稱號。