本報(bào)通訊員 蘇甜甜

　　初冬時(shí)節(jié)，丹鳳縣竹林關(guān)鎮(zhèn)王塬村的香菇產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一派熱火朝天的豐收景象。層層疊疊的菌棒上，飽滿厚實(shí)的香菇如朵朵“小傘”競(jìng)相綻放，村民穿梭于菇棚之間，熟練地采摘、分揀、裝筐，喜悅之情溢于言表。

　　在轟鳴的香菇烘干室內(nèi)，基地負(fù)責(zé)人劉坤正仔細(xì)察看烘干進(jìn)程。“要產(chǎn)出上等的‘花菇’，溫濕度控制是關(guān)鍵。我們及時(shí)采收，再精心烘烤成干貨。這種高品質(zhì)干香菇品相佳、風(fēng)味醇，在市場(chǎng)上特別受歡迎。”劉坤說(shuō)。

　　近年來(lái)，王塬村立足本地資源稟賦，將食用菌作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，已成功構(gòu)建起涵蓋菌棒制作、養(yǎng)菌、出菇到分級(jí)加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前，基地?fù)碛?0座標(biāo)準(zhǔn)化香菇大棚和1座加工廠房，并于2024年新建了氣調(diào)庫(kù)，有效延長(zhǎng)了鮮菇保鮮期，為發(fā)展反季節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

　　蓬勃發(fā)展的香菇產(chǎn)業(yè)，不僅顯著壯大了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，更成為村民家門(mén)口就業(yè)增收的重要渠道。許多留守婦女和老年人在照料家庭之余，積極參與采菇、分揀等工作，日均收入可觀。51歲的村民劉社絨便是受益者之一，她利用空閑時(shí)間在菇棚務(wù)工，每天能有70元左右的收入。據(jù)村干部介紹，在生產(chǎn)旺季，每天有二三十人參與菌棒生產(chǎn)等環(huán)節(jié)。

　　為提升產(chǎn)品附加值，基地對(duì)香菇進(jìn)行烘干銷(xiāo)售，優(yōu)質(zhì)干香菇每公斤售價(jià)40多元，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。昔日冬閑田，今日致富園。如今的王塬村，一朵朵鮮嫩的“花菇”實(shí)實(shí)在在地為村民撐起了一把“致富傘”，讓小香菇真正成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)群眾增收的“幸福菇”。