人民網北京12月24日電 （記者孫博洋）23日，市場監管總局召開了食品安全專題新聞發布會。會上，市場監管總局食品安全總監孫會川介紹了食品安全專項整治行動取得的成效。

聚焦重點地區 持續加大農村假冒偽劣食品整治力度

孫會川表示，針對“三無”“山寨”食品、偽劣過期食品、來源不明食品等突出問題，采取“四不兩直”“穿透核查”方式強化監管，隨機抽查食品生產經營主體，對明察暗訪發現的違法案件實施掛牌督辦。

據孫會川介紹，市場監管總局本級開展的農村食品專項監督抽檢1000批次，檢出不合格樣品36批次。各級市場監管部門檢查食品生產經營主體349.12萬戶次，立案12.96萬起，督促平臺刪除違規信息3233條，關停入網店鋪916家，收繳假冒偽劣食品2071噸，聯合公安機關搗毀制假售假窩點203個，移送公安機關1543起，抓獲犯罪嫌疑人436人，農村食品市場秩序得到有力規范。

聚焦重點領域 著力壓實校園食品安全主體責任

專項行動中，各級市場監管部門嚴抓校園食品安全，重點治理食材驗收、加工操作等環節突出問題。

據孫會川介紹，截至11月底，各級市場監管部門監督檢查中小學學校食堂和校外供餐單位一共57.54萬家次，立案查處違法案件12067件，罰沒金額4696萬元，列入嚴重違法失信名單40個，向紀檢監察機關移送違規違紀線索2273條，形成了行業主管、部門監管、師生家長參與監督的共治格局，校園食品安全保障水平得到有力提升。

聚焦重點品種 嚴厲打擊肉制品、食用植物油消費欺詐違法行為

專項行動中，聚焦重點品種，嚴厲打擊肉制品、食用植物油消費欺詐違法行為。

據孫會川介紹，市場監管總局本級專項監督抽檢肉制品1114批次、食用植物油1079批次，分別檢出肉制品不合格樣品22批次、食用植物油不合格樣品2批次。各級市場監管部門檢查肉制品生產經營主體245萬家次，立案35529起，督促平臺刪除違規信息11253條，移送涉嫌犯罪案件1511件，罰沒金額2.3億元。檢查食用植物油生產經營主體189.2萬家，立案查處2581家，罰沒金額6964萬元，移送公安機關44件，肉制品、食用植物油消費欺詐亂象得到有力遏制。

聚焦重點環節 綜合治理濫用食品添加劑突出問題

專項行動中，市場監管部門聯合多部門嚴把源頭、過程以及執法等關口，綜合治理食品添加劑濫用問題。

據孫會川介紹，今年前三季度，各級市場監管部門查辦超范圍、超限量使用食品添加劑案件13180件，罰沒金額9038萬元，移送公安機關89件。推動落實“非必要不添加”的使用原則，切實防范濫用風險。